leestijd ca. 2 minuten
Sommige ontmoetingen blijven je bij. Tijdens mijn eerste wijnreis in 2022 leerde ik Popova Kula kennen op een wijnbeurs - Wine Vision by Open Balkan - in Servië. Ik werd hartelijk uitgenodigd om hun wijnen te proeven en wist meteen dat dit een ontmoeting was om te koesteren. De mensen waren warm, de ontvangst ongedwongen en de prijs-kwaliteitverhouding vond ik uitzonderlijk goed.
Mijn gedachte was simpel: zulke kwaliteit voor die prijs kon ik mijn klanten niet onthouden. Sinds die eerste kennismaking ontmoet ik de mensen van Popova Kula ieder jaar. In 2024 bezocht ik ook hun domein en leerde ik de plek achter de flessen zelf kennen.
Een prachtig domein, warme mensen
Popova Kula ligt in Demir Kapija, in de Tikveshiya-wijnregio van Noord-Macedonië. De warme zomers en koele nachten kenmerken deze bijzondere ligging. Maar wat het wijnhuis voor mij echt een gezicht geeft, zijn de mensen, met CEO Jordan Trajkov aan het roer.
Er hangt een familiale sfeer die me telkens opnieuw aanspreekt. Tijdens mijn bezoek in 2024 kreeg die band nog meer betekenis: een prachtig domein en de warme ontvangst die ik al van onze ontmoetingen kende.
Je kunt die gastvrijheid ook zelf ontdekken. Popova Kula ontvangt toeristen voor een bezoek aan de wijngaarden en biedt de mogelijkheid om in het eigen hotel te verblijven. Een mooie manier om wijn en Noord-Macedonische gastvrijheid samen te beleven.
Mijn persoonlijke favoriet: de houtgerijpte Chardonnay
Ik ben een grote fan van de Bourgondische Chardonnaystijl, met Meursault als een van mijn favorieten. Toch gaat mijn voorkeur sinds mijn kennismaking met Popova Kula uit naar hun Perfect Choice Chardonnay. Voor mij is dat een ontdekking die precies laat zien waarom verder kijken dan de bekende wijnnamen zoveel kan opleveren.
Ontdek de houtgerijpte Chardonnay in ons assortiment: Chardonnay Barrique. Onze proefnotities beschrijven peer, boter, eik en vanille, met een lange, romige afdronk. Een mooie combinatie met zalm of kip in roomsaus.
Ontdek Popova Kula bij FloVino
Naast Chardonnay kun je kennismaken met de aromatische Temjanika Aristokrat of de volle rode Vranec Aristokrat.
Voor mij is Popova Kula meer dan een naam op een etiket. Het is een wijnhuis waarmee door de jaren heen een persoonlijke band is gegroeid. Bijzondere wijnen, warme mensen en kwaliteit die ik graag met je deel: precies daarvoor heeft Popova Kula zijn plek bij FloVino verdiend.